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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红，让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种，大的，越大越好越大的白萝卜辣味越小，水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作，总结为以下：四碟炒菜：糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜，这四...
01-07 -
芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆，爽滑低卡的银耳，软糯Q弹的芋圆，搭配上牛奶，真真是太绝了，奶香味十足，一口下去多重口感，让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材，所以说它真是既好吃，又能美容养颜，比奶茶健康太多了，所以集美们，别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质，我用的是产自山东长岛远海的海参，不算干海...
06-28
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红酒慢炖牛排骨的做法和图解,红酒慢炖牛排骨怎么做更好吃
用料牛排骨3块（约1700克）红酒500ml胡萝卜3根土豆2个培根若干西红柿1个洋葱1个番茄酱3勺黑胡椒粉若干百里香碎若干罗勒碎若干盐若干高汤500ml红酒慢炖牛排骨的做法Costco有一种非常漂亮的牛排骨BeefRibs，一块就500多克，今...
05-31 -
慢炖牛骨汤怎么做才好吃,最正宗的慢炖牛骨汤制作方法
用料牛骨2斤姜1小块八角5个香叶5片胡椒粒一小撮草果1个干辣椒5个味极鲜酱油适量料酒适量冰糖约15克豆瓣酱2勺盐适量桂皮2块慢炖牛骨汤的做法洗干净材料；加块姜去腥，把姜拍裂，味道更容易出来；牛骨焯水约10分钟，直至没有血，捞...
07-04 -
慢炖牛腿骨怎么做才好吃,最正宗的慢炖牛腿骨制作方法
买肉肉的时候发现beefshank在打折。三块才五刀，果断下手。慢炖出来有筋有肉口感特别腻害。虽然料不全但也好吃到舔盘～用料带骨牛腿3块大蒜一头去皮植物油适量黄油适量胡萝卜两根番茄切好的两杯。这次家里只有一个番茄啦...
03-17 -
红酒炖排骨怎么做才好吃的家常食谱，美味的红酒炖排骨烹饪技巧
时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料排骨400g食用油15g大葱2段姜丝10g八角（大料）1个桂皮1块老抽3g生抽10g盐1g冰糖10g红酒150ml水450ml红酒炖排骨的做法排骨清洗干净后，在清水中浸泡10-20分钟，泡出血水。放入锅中，倒...
10-31 -
红酒慢炖牛肋排骨SLOW-COOKED BEEF SHORT RIBS的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖牛肋排骨SLOW-COOKED BEEF SHORT RIBS做法
GordonRamsay的菜谱附上原菜谱##用料牛肋排骨1kg蕃茄酱tomatopuree1tbsp大勺蒜头1个红酒500-750ml牛高汤500-1L橄榄油盐黑胡椒配菜⬇️⬇️⬇️意大利非薰制培根pancettalardons150g蘑菇250g欧芹少许红酒慢炖牛肋排骨SLOW-C...
02-17 -
红酒炖排骨怎么做才好吃,最正宗的红酒炖排骨制作方法
因为我仅仅只是自己做来吃，发给闺蜜看，她问我有没有食谱，我误以为是要这个的食谱，便写了一下发给她。她看完说你去发到下厨房吧，她来给我点赞，于是我来了。用料排骨500克土豆个胡萝卜1根洋葱1个红酒差不多一碗酱油小半碗冰...
04-05 -
红酒慢炖羊排的做法和图解,红酒慢炖羊排怎么做更好吃
用料羊排3只红酒3杯烧烤汁2勺干洋葱3个迷迭香3根黑胡椒2勺椒盐2勺红酒慢炖羊排的做法腌制羊排，放黑胡椒两勺椒盐两勺铺迷迭香倒红酒浸泡。裹保鲜膜放入冰箱腌制几小时即可。锅热倒橄榄油铺平锅底用干洋葱刷底。大火两...
04-04 -
慢炖红酒牛腱（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖红酒牛腱（小美版）做法
手部腱鞘炎、关节炎好转，心情也跟着阳光快乐，为家人做一道美食吧😛用料牛键800g红酒100g西红柿500g洋葱100g蒜头3—5瓣迷迭香3—5根食用油30g生抽40g盐5g糖5g慢炖红酒牛腱（小美版）的做法○○洋葱100g、蒜头3～5瓣放入主锅，3～5...
03-25 -
红酒炖牛尾[烤箱慢烤]的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛尾[烤箱慢烤]做法
基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew：另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法，以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富，或者酥烂脱骨汤汁浓稠，就看在烤箱里的时间长短。使用此类方法的前...
12-04 -
慢炖烤排骨怎么做才好吃,最正宗的慢炖烤排骨制作方法
这个超简单，晚上睡觉前放锅里早上起来就可以吃了，一夜满屋排骨飘香，呵用料小肋排骨一扇夏威夷烧烤酱一瓶barbecue一瓶洋葱一个慢炖烤排骨的做法锅低放入半个洋葱，排骨滚上酱二个酱一起混合每个酱倒入3/4，另外半个洋葱放上...
11-14 -
慢炖排骨怎么做才好吃,最正宗的慢炖排骨制作方法
用料排骨200克蒜1只番茄酱适量盐胡椒粉克油红酒适量鸡汤高烫一小锅葱花慢炖排骨的做法沿着骨头切下排骨，用盐和胡椒粉给每一块骨头调味倒入油，骨头一面朝上煎制，翻面直至有美丽的焦黄色，放入对半切的大蒜，加入番茄酱在锅底...
04-03 -
小🔥慢炖 红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小🔥慢炖 红烧排骨做法
用料排骨800克生姜适量大蒜子适量料酒适量菜籽油适量老抽适量生抽适量冰糖适量食盐适量小🔥慢炖红烧排骨的做法排骨冷水下锅焯一下（排骨一定要冷水下锅，如果水开了排骨再下锅，排骨肉就会柴了），水开就可以倒出来了，方便的话...
01-24 -
小美版～红酒慢炖牛腱肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版～红酒慢炖牛腱肉做法
用料牛腱肉（切大块，5-6厘米）500克面粉30克红酒200克培根（切丁）160克胡萝卜（切小块）150克洋葱（切小块）160克西芹（切小段）90克油（分开用）40克黑胡椒粉1/2茶匙盐5克干月桂叶2片百里香叶5克水450克小番茄10个红酒醋20克小美版～红酒慢炖...
07-20 -
红酒慢炖羊排/清炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊排/清炖牛肉做法
欢迎大家围观我的公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松，嘚瑟地吃了好多碳水，裤子都快要穿不下了！为了让自己不至于又重新买裤子，最近决定减少碳水的摄入（沉痛）。这周就分...
10-16 -
慢炖牛排骨怎么做才好吃,最正宗的慢炖牛排骨制作方法
用料排骨600克八角1个桂皮1小块香叶1片生姜1大块盐20克料酒5勺辣椒酱1小勺慢炖牛排骨的做法辅料，生姜，八角，桂皮，香叶，生抽，料酒，盐，少许辣椒酱。放置盆中冷水泡二十分钟，换水清洗两边，锅中放冷水牛排生姜料酒烧开，烧开时去掉浮...
12-04 -
红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛脸肉（慢炖锅版）做法
一直在尝试用慢炖锅解放双手，但是之前做出来的不是柴就是散。今天这个，吃起来，真心入口即化，叉子就可以轻松撕开。都不知道应该说牛脸肉是为慢炖锅而生还是慢炖锅为牛脸肉而生了哈哈哈用料牛脸肉两片/600克胡萝卜3根洋葱...
09-20 -
红烧排骨（红酒炖）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（红酒炖）做法
排骨33一斤，买二斤解解馋。用料红酒1杯排骨500克生抽老抽黄冰糖红烧排骨（红酒炖）的做法炖好的排骨，油煎，放入黄冰糖四五块。直到金黄色放入肉汤，红酒。生抽老抽，耗油。食用盐鸡精。大火收汤撒上芝麻葱花。味道不错哦。...
07-15 -
名厨的慢炖红酒牛排骨的做法步骤及图解,美味正宗的名厨的慢炖红酒牛排骨做法
食谱来自米其林名厨GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse第13集，A站就有资源。一开始怀疑这么简单的材料(别的红酒烩牛肉都有洋葱胡萝卜芹菜增加甜味的啊),味道会不会太单调？事实证明出来是很纯粹的肉香，脂肪融化的...
07-11 -
红酒炖牛肋排怎么做才好吃的家常食谱，美味的红酒炖牛肋排烹饪技巧
用料牛肋排500克浓汤宝高汤250ml红酒150ml蒜10瓣番茄酱3勺红酒炖牛肋排的做法准备食材牛肋排用黑胡椒海盐腌制10分钟浓汤宝用250ml开水化开橄榄油，先煎牛肋排两面煎上色盛出备用底油炒香蒜头，加入番茄酱，倒入牛肋排倒入...
04-17 -
红酒炖牛排怎么做才好吃,最正宗的红酒炖牛排制作方法
生病以后医生不让吃这吃那的，可我是个热爱美食的人，不让我吃我就总想做给别人吃。便宜了我家的俩挑货，没事儿我就研究菜谱。今天想尝试一下红酒和牛肉的搭配，但看了好多方子总觉得好麻烦，对于我体力不算太好的人来讲，心里痒...
04-17 -
「Panga菜谱」红酒慢炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「Panga菜谱」红酒慢炖牛肉做法
红酒炖牛肉完美的把酒的苦涩蒸发掉，但又保留了酒香和一点微酸，胡萝卜提升风味和增甜，洋葱增加香味，月桂叶的香味把所有的食材融合在一起，若隐若现的蒜香仿佛在勾引你的味蕾，摆盘时再倒上一点橄榄油，橄榄油的清香让你仿佛置身...
03-24 -
红酒炖牛骨怎么做才好吃,最正宗的红酒炖牛骨制作方法
香浓可口，回味无穷用料牛骨1500g老姜50g大蒜30g桂皮10g花椒10g红酒80ml盐15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g红酒炖牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡干净血丝，沥干后放盐、老姜、大蒜腌制三个小时冷水烧开放牛骨煮沸后捞出，原汤撇去浮...
10-01 -
「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨做法
这道菜是主厨GordonRamsay的菜谱，原菜谱来自我只是搬运翻译这道一口惊艳到我的菜，如有错误欢迎大家批评指正，如侵删。做好了绝对是一道大菜，如果在好餐厅吃估计要两个人100刀的那种大菜，可是实际成本不算时间大约只要20刀（...
06-22 -
慢炖杂蔬排骨怎么做才好吃的家常食谱，美味的慢炖杂蔬排骨烹饪技巧
时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料排骨400g玉米220g胡萝卜80g土豆100g四季豆60g腌排骨生姜15g大蒜20g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g清水300g慢炖杂蔬排骨的做法排骨用生姜、大蒜、蚝油、生抽、老抽、盐、...
05-06 -
柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨做法
肥瘦相间、软糯厚实的beefshortribs是我这个肉食爱好者的新宠，超市一打折就会去买。上次按韩式配方做的，这次做成经典的西式炖菜用料BeefShortRibs3磅芹菜3根洋葱1个胡萝卜1根tomatopaste2tbsp红酒2cups牛肉高汤适量蒜2...
01-27
- 1啤酒猪脚鸡爪的做法和图解,啤酒猪脚鸡爪怎么做更好吃
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