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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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东北乱炖 排骨豆角焖花卷的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖 排骨豆角焖花卷做法
东北炖菜可以说是顺心所欲炖,今天做了排骨炖豆角,然后上面焖了点花卷,我家这边也叫卷子,我大概看了一下时间,全程一个半小时,菜和主食全搞定!我把所有流程全部记录下来了,时间安排的刚刚好!用料花卷用料面粉500克温水250克酵母...
12-21 -
东北排骨豆角炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的东北排骨豆角炖土豆做法
我们管它叫云土排,东北人家都超级喜欢吃的菜,很简单,家常做法。用料排骨克土豆个豆角八角个姜片生抽勺盐克葱根料酒勺东北排骨豆角炖土豆的做法豆角掰段,土豆切滚刀块,洗净备用。排骨冷水下锅,水开去浮沫,凉水洗净控干水分备...
09-11 -
东北排骨土豆炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北排骨土豆炖豆角做法
更简单的方法是用五花肉炖豆角,味道其实一样的,只不过本人更爱吃带脆骨的排骨,所以就用排骨来炖用料纯排2根土豆1个豆角1把蒜3瓣八角1个花椒10粒酱油2勺糖2勺盐1勺半东北排骨土豆炖豆角的做法排骨切小块,洗净后冷水下锅焯...
09-04 -
排骨炖油豆角(东北菜)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖油豆角(东北菜)做法
这个菜炖的时间越长越香,土豆炖的软糯附着在排骨上,一个字香,烹饪需1~1.5小时用料排骨500克油豆角300克黄土豆1个料酒3勺花椒粒20~30粒大葱半根葱姜蒜、干辣椒适量八角1个桂皮1块香叶1片豆瓣酱或黄豆酱2勺生抽3勺老抽半勺...
01-11 -
东北四大炖的排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北四大炖的排骨炖豆角做法
猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。顺口溜:排骨炖豆角,天下没处找。用料【主料】排骨3斤肉豆角1斤【辅料】大葱白3段蒜瓣9瓣八角3个【调料】花椒面适量酱油适量花雕酒适量食盐适量冰糖适量...
01-01 -
东北乱炖 排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖 排骨炖豆角做法
用料排骨500克油豆角或者宽豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒葱姜花椒八角香叶黄豆酱生抽冰糖盐花生油料酒东北乱炖排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅,加入两片姜和料酒焯水,捞出沥干姜块葱片两个八角几个花椒锅烧热,下油,小火,冰糖1...
08-21 -
东北土豆豆角炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的东北土豆豆角炖排骨做法
用料土豆1个豆角6根小排骨半斤料酒适量姜片6片老抽适量生抽适量黄冰糖适量盐适量小米辣1根辣酱一点点东北土豆豆角炖排骨的做法小排骨选用爱森的比较放心先将排骨浸水20分钟然后拿起焯水放入3个姜片料酒水开撇去浮沫...
02-07 -
排骨南瓜土豆炖豆角(东北乱炖)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨南瓜土豆炖豆角(东北乱炖)做法
排骨炖豆角,我加了南瓜和土豆,变成了乱炖~还可以加一根玉米,营养均衡。我做的量比较大,如果是2-3个人吃,材料减半,调味料适当减少。如果想要颜色深一些,多加一勺老抽即可。用料排骨大约400克土豆2个贝贝南瓜1个油豆角400克大...
09-26 -
东北菜~土豆排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜~土豆排骨炖豆角做法
身在异乡,时常想念家乡菜和妈妈的味道,所以每次想吃家乡菜就自己动手做起来!用料土豆2个排骨2根(小排)豆角半斤(最好是东北大马掌)葱半根(小段)蒜3瓣八角1个盐适量(根据个人口味)生抽3勺老抽3勺东北菜~土豆排骨炖豆角的做法排骨焯...
07-02 -
排骨炖豆角 (纯东北版)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖豆角 (纯东北版)做法
在东北生活的我,长这么大最爱吃的就是老妈做的豆角,每次老妈做豆角,我都会吃上两大碗饭,但是因为现在在外地工作,不能时常回家,每当想起老妈做的豆角口水都要流出来了,老妈将制作方法传授于我,我也可以自己做出带有妈妈味道的...
11-07 -
排骨炖豆角『东北名菜』红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖豆角『东北名菜』红烧排骨做法
最近真的是东北胃蠢蠢欲动!上次做排骨炖豆角,还是闺蜜来专门点的~已经有半年之久!给出门在外不能回家,给喜欢东北菜的南方盆友,给馋到流口水的自己,也给你~用料原料排骨250克豆角400克配料葱花适量蒜2瓣八角1个白芷1片干辣椒2...
01-03 -
🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角的做法步骤及图解,美味正宗的🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角做法
关键是选对油豆角,比普通豆角好吃是肯定滴!用料排骨半斤油豆角八两调料葱姜蒜草果香叶八角辣椒酱油醋料酒冰糖🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角的做法排骨加姜片和料酒焯水去血沫。油豆角洗净去头尾抽老丝掰成块,也焯一下...
04-28 -
东北排骨炖豆角土豆的做法步骤及图解,美味正宗的东北排骨炖豆角土豆做法
用料排骨500克土豆1个(大个的)豆角250克花椒10粒八角2个姜2片葱3根蒜2瓣酱油3勺盐适量老抽1勺东北排骨炖豆角土豆的做法排骨洗净焯水,高压锅大火煮15分钟左右。土豆切成大三角块,豆角切三段。我在上海买不到东北油豆角,最...
08-02 -
东北乱炖·排骨就是排面!的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖·排骨就是排面!做法
我们秦皇岛市里的精品排骨已经56元一斤了,好不容易买到了东北油豆角,弄个乱炖打打牙祭!用料排骨400克土豆1个粉条1把油豆角适量八角2个葱2小段料酒4勺蒜2瓣香叶2片老抽1勺生抽2勺黄豆酱3勺东北乱炖·排骨就是排面!的做法...
01-19 -
东北菜:排骨土豆炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜:排骨土豆炖豆角做法
用料排骨油豆角土豆东北菜:排骨土豆炖豆角的做法油豆角(东北的油豆角最好,若没有四季梅也可以)土豆(要面土豆,不要用刀去切,用勺子掰开几瓣)排骨(肥瘦相间最好,排骨没有,五花肉也可以做菜)炖肉材料:葱、姜、桂皮、香叶、干辣椒、花...
06-26 -
东北排骨土豆炖油豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北排骨土豆炖油豆角做法
东北媳妇必须要会做的一道菜,儿子有个东北胃,也可能是奶奶做得多,每次问吃什么的时候,都会点这道菜,5.1节,因为疫情等各种原因不能离深,下着雨的天气,吃一道热乎乎的炖菜再合适不过了!我一般边做,用手机随手拍照,图比较渣渣,有不...
12-22 -
排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)做法
用料土豆个排骨克姜片花椒粒葱根八角个生抽勺老抽勺盐克鸡蛋鸡爪子排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)的做法1.排骨鸡爪焯水去血沫,加点料酒和姜片2.鸡蛋煮熟扒皮,划刀备用3.葱姜蒜爆锅。加入排骨鸡爪翻炒一会4.加入老抽上色,生抽调...
01-06 -
土豆炖豆角 东北乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖豆角 东北乱炖做法
从小家里就喜欢吃土豆炖豆角,做法特别简单,喜欢乱炖很香。每到饿的时候就想起这道家乡菜。用料豆角土豆南瓜五花肉葱,姜,蒜,香菜冰糖或糖老抽盐土豆炖豆角东北乱炖的做法豆角去筋,土豆南瓜切块备用。五花肉切块(也可切片或换...
08-06 -
排骨炖豆角「东北油豆」的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖豆角「东北油豆」做法
豆角是老爸从哈尔滨背回来的,纯正乡下采摘油豆,比淘宝卖的东北油豆好吃太多,上海的铁锅炖也没有这样的软烂香气四溢的豆角,采摘了很多怕坏掉,老妈用水焯好,装入一包包袋子里,冻在冰箱可以吃一两个月~用料排骨3个东北油豆300克...
03-27 -
东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角做法
最近东北太冷了,得给菜盖个棉被了😂用料排骨700克豆角400克面粉一碗半酵母3克花椒适量八角2个姜1块葱半根桂皮1块老抽半勺生抽1勺糖1勺盐1小勺十三香1勺东北大酱1勺耗油1勺东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角的做法先把排...
09-02 -
东北名菜——排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜——排骨炖豆角做法
队友最爱的东北菜用料排骨800克豆角600克老抽1勺生抽1勺大酱1勺料酒1勺八角/大料1个香叶2片葱姜蒜适量玉米/土豆1根白糖1小勺五香粉/十三香1小勺东北名菜——排骨炖豆角的做法东北糯玉米切段,排骨焯水,豆角洗干净掰断,葱...
08-31 -
土豆炖豆角(东北乱炖)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖豆角(东北乱炖)做法
用料豆角500g猪肉200g玉米两根土豆一个葱姜蒜、大料东北大酱排骨汤土豆炖豆角(东北乱炖)的做法土豆切滚刀块,玉米煮八成熟切段,猪肉切片热锅热油,葱花炝锅加入肉片炒熟,加入豆角,炒匀,加入大酱;炒匀,放入土豆、玉米,一起翻炒加汤...
07-22 -
东北无排骨炖油豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北无排骨炖油豆角做法
说东北大炖菜,就有人提排骨炖豆角,可这排骨和豆角到处都有,甚至外国也有,那为啥成了东北菜呢?东北菜中炖菜确实是代表,但绝不是东北人除了炖,别的烹饪方法就不会了,炖菜更不是东北菜的专利。之所以把排骨炖豆角这样的菜式称为...
07-02 -
排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐的做法步骤及图解,美味正宗的排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐做法
用料排骨500克豆角200克土豆1个老抽半勺蚝油半勺生抽1勺冰糖15克盐适量花椒10粒香叶2片大蒜4瓣葱1根姜5片料酒2勺面粉130克干辣椒5个豆瓣酱1勺十三香半勺卤料包1包排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐的做法用温水把...
12-26 -
私家东北排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的私家东北排骨炖豆角做法
因为不想耽误时间,所以采取了先高压锅再炖的方法,结合了几个人的做法,既不耽误时间肉又很烂用料豆角净排葱姜蒜八角花椒桂皮盐糖红烧汁料酒私家东北排骨炖豆角的做法排骨剁成小块(我一般都是麻烦卖肉的帮忙切好),锅内放料酒...
12-10
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