「紫米奶茶」的做法和图解,「紫米奶茶」怎么做更好吃

用料  

【紫米奶茶】的做法  

1. 首先煮紫米，紫米加适量的水浸泡至少10分钟。

2. 10分钟后，把紫米均匀的铺在电饭煲里面，加一点没过紫米的水，开启【煮饭】或【快煮】模式。
   
   （电饭锅：这是我辈子煮过最少的一次饭(ー_ー)!!）

3. 煮好的紫米趁热加入细砂糖，搅拌均匀。

4. 现在来制作奶茶。

5. 红茶叶用擀面杖碾碎，因为要让茶叶释放出香味。

6. 在锅中加入水和茶叶，用中火煮沸。

7. 加入牛奶还有糖，搅拌均匀。加入牛奶后转小火，盖上盖子，闷2~3分钟，之后再关火，闷5分钟。

8. 奶茶出锅啦！！！
   ✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

9. 煮好的奶茶用滤网过滤掉茶叶，这样子你就得到了一碗500毫升的奶茶！

10. 把紫米均匀装在三个杯子里。

11. 加入奶茶！！！

12. 完成啦。
    
    得到了一盆500毫升的奶茶，实现【奶茶自由】就靠今天！！！
    ✧( ु•⌄• )◞◟( •⌄• ू )✧

小贴士

1，大家肯定会说，350+200不是等于550吗？怎么后面会是500毫升的奶茶呢？是因为在煮的过程中水分蒸发掉了一点，所以才得到了500毫升的奶茶。
2，最好用全脂牛奶或者淡奶。
3，饮用的时候最好用粗吸管，也可以用比较细的吸管，就是比较难吸上紫米来。
4，有更多建议可以到评论区回复。
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