生酮椰子冻、吸吸果冻（白凉粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮椰子冻、吸吸果冻（白凉粉版）做法

🍭自从误打误撞做成了高定版的🍹生打椰椰（芒），就开始爱上了自己做这款饮品，想喝时就买一两个椰青，配上椰浆、牛奶、淡奶油，加入芒果粒和Q弹的晶球，马上成为时尚、经典的网红椰椰芒，连去三亚旅游那几天，也不忘自己调配几杯，实在是快手又好喝的典范！
   🍭但是，光能喝怎么行？咱还得🍸能吸、🧈能吃才够潮吧？哈哈，还是原来的配方，还是原来的味道，加入一款神奇粉末，瞬间从饮品变身甜品，凉凉的，好苏胡～
   全家一致好评，简单快手，生酮友好，健康无负担～

用料  

生酮椰子冻、吸吸果冻（白凉粉版）的做法  

1. 制作混合液。打开椰青，将椰青水、椰浆、牛奶、淡奶油、矿泉水、赤藓糖醇依次倒入雪平锅中，混合均匀。

2. 煮开。

3. 加入魔芋白凉粉，搅拌一分钟。

4. 倒入椰青壳、动物模具、吸吸袋中，冷却1小时即可凝固。但凝固时其实还是比较温热的状态，可以放入冰箱冷却，拿出来享用时口感更好哦！

小贴士

1.推荐大家使用怡力魔芋白凉粉，其主要成分是赤藓糖醇和魔芋粉，凝固成分为卡拉胶。做出的果冻符合国标0卡标准。不含糖，更健康，也非常适合生酮的小伙伴～
2.关于用量：1：15-1：20左右，根据想要的凝稠程度上下浮动都可，不必太过精确，咱中国人不是有个神奇的菜谱专用词——“适量”吗哈哈哈。我本想做吸吸冻，不想太过凝固，所以用了1：20的比例，但凝固的效果感觉也还蛮Q弹的，想要碎吸感觉的，可以试试再扩大一些比例，比如1：30，待我下次试试🥳