注意饮食又超爱巧克力 超级好吃!!!新技能get✔️
用料
葡萄干 | 克60 |
熟鹰嘴豆罐头 | 沥干250g |
温水 | 60ml |
燕麦粉 | 45g |
无糖可可粉 | 30g |
脱脂牛奶 | 120ml |
泡打粉 | 一茶匙3-5g |
巧克力碎 | 适量,我用了20g黑巧克力 |
甜味剂 | 适量 |
香草酱 | |
脱脂希腊酸奶 | |
香草布丁粉 | |
健康巧克力布朗尼 无油低卡的做法
因为本人不爱一下子加很多糖浆蜂蜜面粉一类 这个有必须得有甜味 就用到了葡萄干这个神器 把葡萄干和温水放在搅拌机里打成浆 就是完美健康的甜味batter啦
搅拌机里再加入沥干的鹰嘴豆 脱脂牛奶 可可粉 和甜味剂 甜味剂我建议怎么也得4g以上 不然太苦不好吃 搅拌成泥状
把巧克力切小块 和刚刚搅拌好的蛋糕底料轻轻叠在一起
烤盘底儿刷一点点油 方便脱模 再把所有的东西倒进去铺平整
预热好的烤箱(175摄氏度)烤四十分钟左右 拿出来至少冷却一个小时以上 再尝试去切
至于香草酱 直接脱脂希腊酸奶和布丁粉12:1和匀即可 抹上比奶油还好吃!!!
超级好吃又健康!完全是布朗尼软软糯糯的口感!嗨森!!