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中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤及图解,美味正宗的中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️做法

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中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图

很荣幸收到【下厨房~中街1946】的雪糕礼盒,必须来一份专属于1946的甜蜜早餐!😋

用料  

挞皮材料
黄油 65克
低粉 100克
7克
少许
蛋黄 5克
12克
蓝莓乳酪馅
奶油奶酪 80克
中街1946原味牛乳雪糕 一支80克
无盐黄油 10克
鸡蛋 一个
低粉 20克

中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法  

  1. 蛋黄+水+糖+盐+软化黄油拌匀,筛入低粉翻拌成面团后,擀成片状,放入挞模(直径16公分)整形后待用!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第2张
  2. 挞模中垫上油纸放入烘焙石,入烤箱180度20分钟左右,根据自家烤箱适当调整时间,烤好后取出重石放凉备用!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第3张
  3. 取出一枚中街1946原味牛乳雪糕一枚!😋

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第4张
  4. 将雪糕棍取出,切成小块!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第5张
  5. 放入容器中捣碎待融化!😋

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第6张
  6. 奶油奶酪+黄油放到小锅中(在这里我没有加糖,因为雪糕里面含糖份),喜欢甜一些的朋友可酌情添加哈!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第7张
  7. 隔水加热搅拌至顺滑状态!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第8张
  8. 待稍凉后筛入低筋面粉,加入雪糕液搅拌均匀!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第9张
  9. 最后加入鸡蛋搅拌至顺滑的状态!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第10张
  10. 将拌好的乳酪液倒入挞皮中,放上新鲜蓝莓少许!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第11张
  11. 放入提前预热好的烤箱,180度30分钟左右,烤好后取出稍微晾凉就OK啦!😋

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第12张
  12. 趁热吃奶香四溢,酥脆可口!也可以放凉后冷藏存放,口感清凉,奶味十足!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第13张
  13. 咬上一口,瞬间满足,好像还少点什么呢🤔!
    再来一杯咖啡☕️,堪称完美!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第14张
  14. 取一支中街1946原味牛乳雪糕一枚,切成小块!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第15张
  15. 放到杯中待用!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第16张
  16. 萃取意式浓缩咖啡一杯!

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第17张
  17. 倒入雪糕杯中,一份牛乳拿铁☕️就做好啦!拥有中街1946,简直是打遍天下无敌手哦,一款多用,简直太爱!😍

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第18张
  18. 再搭配上一些水果,perfect !😋

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第19张
  19. 拥有中街1946雪糕,百变早餐,天天拥有!😊

    中街1946~蓝莓乳酪挞&牛乳拿铁☕️的做法步骤图 第20张
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