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莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946的做法步骤及图解,美味正宗的莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946做法

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莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图

中街1946也是听说了好久,这次终于可以吃到啦,收到的时候完全没有化,包装很用心,完完全全的真材实料,不掺一滴水,好吃😋
直接用冰激凌做甜品真的很快手方便~
这一款也不用烤箱,没有烤箱的同学也可以试一试呀~💁🏻‍♀️
方子为六寸活底圆模一个

用料  

饼干底:
A曲奇饼/消化饼干 280g
A黄油 120g
重瓣玫瑰蛋糕层:
B重瓣玫瑰口味中街1946 一支
B淡奶油 120g
B牛奶 80g
B砂糖 12g
B吉利丁片 8g
原味牛乳蛋糕层:
C原味牛乳中街1946 一支
C淡奶油 120g
C牛奶 80g
C砂糖 12g
C吉利丁片 8g
顶部装饰
淡奶油 适量
砂糖 适量
莓果香草 适量

莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946的做法  

  1. 准备好材料

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第2张
  2. 提前融化冰激淋

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第3张
  3. 粉粉嫩嫩超好看

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁提前泡水变软

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第5张
  5. 饼干碾碎,加入黄油搅拌均匀

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第6张
  6. 用勺子压成饼干底

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第7张
  7. B牛奶加热加入B砂糖和B吉利丁,稍微凉一些后加入B淡奶油和B雪糕融化液,然后倒入模具内,放入冰箱。

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第8张
  8. 重复上一步,C牛奶加热加入C砂糖和C吉利丁,稍微凉一些后加入C淡奶油和C雪糕融化液,待玫瑰层凝固后,倒入这一步的混合液,放入冰箱等待凝固。

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第9张
  9. 顶部装饰奶油准备好,粉色是布朗蒙花嘴。

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第10张
  10. 当当当装饰好就是这样啦

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第11张
  11. 切开超美~

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第12张
  12. 嫩嫩的好吃😋

    莓果之丘牛乳蛋糕               中街1946的做法步骤图 第13张
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