在我们老家这个蒸熟 会煎了吃更香
米糕我们叫做碗粄
这个没啥难度真的
用料
| 粘米粉 | 200克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 泡打粉 | 3克 |
没难度#蒸米糕的做法
牛奶温热 融化白糖
![没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酵母粉3克加泡打粉3克 牛奶大概30度左右加入 加入后发酵1小时
![没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1小时后倒入碗里发酵8分钟 大火蒸20分钟
![没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒸20分钟后不要即刻开锅 放5分钟再拿出来放凉就可以啦
![没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
直接吃也可以 加入葡萄干蒸也可以
![没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "没难度#蒸米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
发酵时间不要太长 不然会酸哦
没难度#蒸米糕的做法和图解,没难度#蒸米糕怎么做更好吃
炊艺屋
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