杨梅季节，杨梅上市，看到杨梅红黑红黑的，酸甜的杨梅味，心里直流口水😋，豪不犹豫的买了一大盒，回家就用盐水泡好，就开吃，但小孩、老公、爷爷奶奶都不喜欢，剩下的一半杨梅就做了小孩喜欢的果冻，酸甜甜甜，小孩特喜欢😍
用料
| 杨梅肉（去核） | 250克 |
| 冰糖 | 150克 |
| 白凉粉 | 60克 |
| 水 | 1200克 |
酸甜的杨梅果冻的做法
杨梅先用盐水泡15分钟，然后切开，去核
杨梅肉加水烧开，然后小火烧10分钟左右，过滤去掉果肉后剩1500克左右杨梅水
杨梅水倒进白凉粉里，搅拌均匀，烧开，熄火；把成品倒出，放凉，就可以开动了（也可以加点三花淡奶或牛奶，会有牛奶的香味），酸甜酸甜的小孩超喜欢😍