用料
菠菜 | 几把 |
龙口粉丝 | 1包 |
蒜瓣 | 几瓣 |
小米椒 | 1个 |
花生油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
芝麻油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
食盐 | 半勺 |
开胃的菠菜拌粉丝的做法
调好酱汁:3勺生抽,2勺芝麻油,1勺蚝油,1勺白醋,1勺白糖,半勺食盐,搅拌均匀。
热锅倒油,炒香蒜粒椒片。
蒜粒椒片炒香后,放入调好的酱汁,煮沸关火盛好。
准备一包龙口粉丝。
热水下锅,烫1分钟捞起,放到装着酱汁的碗里拌匀。
然后放入洗净切段的菠菜,煮1分钟左右,捞起。
一起拌匀就可以吃啦!
小贴士