做了一款小蛋糕,在youtube看了一个大叔的制作视频,get到一个新技能,就是要把面糊装模具里时,以前大家都是把面糊装裱花袋里再挤出来,大叔这个舀面糊的办法就是准备一个挖冰淇淋的专用勺,就是那种手握住可以抓紧一下,冰淇淋就会掉出来那种,看图就明白啦👇,这样就不用裱花袋啦,还是挺方便的。
用料
面糊 | 1份 |
冰淇淋勺 | 1个 |
舀面糊的做法
就是如图这种勺子,按一下就会把挖好的冰淇淋刮出来,同样道理,它会把面糊刮出来所以很方便也干净。
真的很方便,手头有工具的真的可以试试,特别是像我这种不喜欢用裱花袋的哈哈哈