香蒜黄蚬子 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的香蒜黄蚬子 <302小厨房>做法

简单又好吃~~

用料  

香蒜黄蚬子 <302小厨房>的做法  

1. 原料图
   
   大蒜及生姜切成碎即可
   
   花椒芽切碎（可以不加）

2. 花椒芽和姜蒜碎混合均匀

3. 烧一些油至冒烟

4. 淋在姜蒜碎里面，

5. 加入蚝油、盐、糖混合均匀即可

6. 黄蚬子清洗干净后放入平底锅中，锅底不用放油

7. 在表面洒上姜蒜泥的香料，之后淋入花雕酒即可

8. 在炉灶上开大火

9. 盖上锅盖，保持大火，沸腾后3min即可关火

10. 大功告成~~捡去没开壳的就可以吃啦

11. 简单呐~~

小贴士

1，可以用任何贝类烹饪；

2，姜蒜蓉可以做多一些，这样会更香。