无糖/无油/粘豆包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖/无油/粘豆包做法

我喜欢口感微甜  吃多也不腻

此方可做15-17个  一个克重大约65克左右

用料  

无糖/无油/粘豆包的做法  

1. 红豆 糯米 黑米洗干净 泡一晚
   
   然后清洗干净蒸熟（蒸到手一捏就能碾碎）
   
   个人不喜欢煮的软烂口感 所以我煮饭键 蒸了
   
   三遍  吃进嘴里还能嚼到黑米的香味
   

2. 蒸熟后 把所以准备好的材料混合在一起  加适量的糯米粉 成这个状态就行
   
   
   
   
   

3. 饺子皮粘适量粉  重叠5张一擀
   
   

4. 然后包馅    底部捏紧

5. 温馨提示：
   皮越薄就越透明当然就越好看  包馅之前把多余的面粉先掸掉   尽量把朝上的一面也裹紧实些
   
   论包裹的重要性👆🏻   
   左边馅没裹紧（遇到蒸汽就鼓起来了）
   右边裹的紧实（再大蒸汽也不受影响）
   
   有点强迫症🙈 别介意
   不在乎的可以随便整整  能吃就完事了

6. 水开蒸15分钟即可
   
   时间一到就拿出来否则会塌 影响美观