广式雪山包，菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的广式雪山包，菠萝包做法

用料  

广式雪山包，菠萝包的做法  

1. 面团打至可以拉起膜，可以做菠萝包，雪山包，只不过上面酥皮不一样，里面馅不一样。发酵好直接烤来吃都可以。分量自己看着弄。这个配方蛮好用的。

2. 雪山包皮的配方，注意起酥油要先隔水融化，不然会起粒。面粉糖都要用手搓匀，做好的浆可以丢冰箱冷藏，下次用之前用牛奶化开弄均匀不要太稀，用裱花袋挤在发酵好的面包上，分量自己看着弄。