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Oreo cheesecake的做法步骤及图解,美味正宗的Oreo cheesecake做法

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Oreo cheesecake的做法步骤图

第一次做芝士蛋糕就是做这个配方,很受小朋友欢迎的。我超爱吃关于芝士蛋糕的一切!简单明了,一做就会!

用料  

鸡蛋 1个
奶油奶酪 200克
45克
香草精 5克
奥利奥 6-10块
酸奶 40-50克

Oreo cheesecake的做法  

  1. 准备好饼底,这个是大概6-7个小杯蛋糕的量,本来我是准备做6个,后来多出了一个的量,如果你把杯子填满了,估计也就是6个的量。
    1/在每个杯子里面放一个奥利奥饼干做底

    Oreo cheesecake的做法步骤图 第2张
  2. 2/把cream cheese提前从冰箱拿出来室温解冻,放入糖用搅拌机打均匀

  3. 3/放入香草精,不过你没有或者不喜欢也可以省略这个步骤。

  4. 4/打入鸡蛋🥚,再用搅拌机拌均。
    这时候把烤箱预热275度,我这个是华氏。摄氏的大概135度

  5. 5/放入酸奶,最好是酸奶油,我刚好家里没了,就放了安慕希酸奶。再拌均匀。

  6. 最后放入打碎的奥利奥饼干,手动拌匀。
    分别放入杯子里,我放了八分满,所以多了一个出来。

  7. 放入预热好的烤箱里烤22分钟左右
    这个温度不算高,所以不会上色,出炉的时候会看到有气泡谷起来,拿出来摊凉后再放入冰箱冷藏起来。
    这个不能立即吃哦,冰一下口感更好!哈哈哈

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