南方人，吃米饭多，但小时候有时候家里会做籼米疙瘩和小麦粉疙瘩。以前不喜欢吃小麦粉疙瘩，就喜欢粘米粉的，不像汤圆那么黏，还有米粉香味。上次做蒿子粑粑还剩些籼米，做个籼米疙瘩吃，好多年没吃过了😂
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 热水 | 克 |
| 葱花 | 克 |
| 籼米 | 适量 |
籼米西红柿疙瘩汤的做法
在籼米粉里加入适量热水，揉成长条。揉面时小心烫手
![籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成小片备用
![籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西红柿炒出汁，加热水烧开，放疙瘩
![籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮熟，加入盐和少许生抽，出货前加入打散的鸡蛋，撒上葱花，感觉飘着仙气😄
![籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅了，好香，西红柿汤汁也好喝，比糯米有嚼劲😃
![籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "籼米西红柿疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
揉面时水别加太多了，先用筷子搅搅然后上手揉，水太多了会很黏