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青椒去头去尾,中间切开,切段,挤入虾滑
按照配料表配好酱汁
热锅加油,放入青椒虾滑,先煎虾滑突出部分,然后翻面煎青椒部分。整体变软后,倒入酱汁,烧熟收汁。出锅,撒上白芝麻,OK
1️⃣有厨房纸可以擦掉青椒表面的水,不然会溅油2️⃣煎的时候用小火