大学校门口的葱油拌面，毕业之后想了好多年了，中途做过一次熬葱油版本的，简直惨不忍睹，今天试了个浇油的，终于成功了！感觉一次没试好，就要等几年啊，真是玻璃心
用料
| 金沙河高筋原味挂面 | 适量 |
| 味好美白胡椒粉 | 可以稍微多点，依个人口味 |
| 六月鲜生抽 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 李锦记芝麻油 | 大概色拉油的1/6 |
| 日清色拉油 | 能浇到面上的葱为宜 |
学校门口的葱油拌面的做法
滚水下面，中间不需要加冷水
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第2张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第2张")
餐盘里放胡椒粉和糖
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第3张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第3张")
再放生抽，盐，其实盐放不放看你加的酱油多少，如果你想面的颜色深点，可以多放点酱油，少放或者不放盐
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第4张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第4张")
面烧得差不多的时候另起一锅，最好小一点有嘴的锅，先热锅再，放油，这样据说油的状态最好，最香，不会温度太高后释放出不好的物质，也不容易粘窝(虽然也没啥好粘的，就是做菜通用啦这一条)
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第5张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第5张")
色拉油
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第6张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第6张")
芝麻油，2种油一起下，热了之后就直接倒在码好葱的面上
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第7张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第7张")
在热油的时候正好可以把面捞出来，搅拌一下，放上葱
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第8张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第8张")
浇油后马上搅拌，有了油，面不容易粘在一起
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第9张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第9张")
吃完定妆照！
![学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第10张]( "学校门口的葱油拌面的做法步骤图 第10张")
小贴士
金沙河的面真的不错，如果有厨友发展什么好吃的面也可以一起分享在这里啊