泰式菜系就是给人开胃清爽的感觉，酸酸甜甜，又减脂又满足可以大口吃肉的感觉😁
用料
| 青柠 | 2个 |
| 虾 | 一斤 |
| 柠檬 | 几片 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蒜 | 几片 |
| 小米辣 | 2只 |
| 香菜 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 矿泉水 | 一小碗 |
| 生抽 | 适量 |
减脂首选 泰式青柠虾的做法
准备主要食材-“虾”，这款在盒马买的冰鲜虾很赞，当然也可以买新鲜的虾，口感应该会更好
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第2张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第2张")
一个手掌那么大
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第3张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第3张")
去虾头虾壳，然后去虾线(实在嫌麻烦的就直接烫熟虾去壳和头部）
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第4张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第4张")
虾肉下水烫熟
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第5张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第5张")
捞起放进冰水 口感会更爽口
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第6张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第6张")
柠檬 青柠 香菜 蒜片 洋葱 小米辣 切好备用
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第7张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第7张")
所有食材倒进碗里，然后加入矿泉水 生抽 鱼露 糖 醋 和芝麻油搅拌均匀，最后用保鲜膜封起放进冰箱泡一两小时，会更入味。
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第8张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第8张")
最后捞出来摆盘就可以了，所有的调味都可以根据自己合适的味道调整的！
![减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第9张]( "减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤图 第9张")
小贴士
这个菜不需要任何技术含量，喜欢酸一点的可以加点柠檬汁，喜欢辣一点的可以加多几个小米辣，是不是简单又便捷呢？😊