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“法式炖鳗鱼”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:黑木场 凉
用料
法式炖鳗鱼的做法
将鳗鱼解剖切段并用红酒胡椒腌至调味
在鳗鱼肉中夹上李子果干
煎至变色出油并用油网将鳗鱼粘合
加入红酒和香料炖煮
炖煮至鳗鱼熟透
在加上奶油面包和土豆泥拼盘