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法式炖鳗鱼怎么做才好吃,最正宗的法式炖鳗鱼制作方法

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法式炖鳗鱼的做法步骤图,法式炖鳗鱼怎么做好吃

“法式炖鳗鱼”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人:黑木场 凉

用料  

鳗鱼

法式炖鳗鱼的做法  

  1. 将鳗鱼解剖切段并用红胡椒腌至调味

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  2. 在鳗鱼肉中夹上李子果干

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  3. 煎至变色出油并用油网将鳗鱼粘合

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  4. 加入红酒和香料炖煮

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  5. 炖煮至鳗鱼熟透

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  6. 在加上奶油面包和土豆泥拼盘

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