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莴笋炒瘦肉怎么做才好吃,最正宗的莴笋炒瘦肉制作方法

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莴笋炒瘦肉的做法步骤图,莴笋炒瘦肉怎么做好吃

妈妈的味道,记住了,下次就可以做给妈妈吃了

用料  

莴笋 1根
适量
瘦肉 300g
辣椒 2个
豆豉 5g
青辣椒 1个
蒜头 2瓣
酱油,醋 适量

莴笋炒瘦肉的做法  

  1. 莴笋切片,瘦肉切片腌制一下,准备好蒜头,青椒辣椒

  2. 国内热油,放入瘦肉煎炒至变色,加入蒜头豆豉翻炒出香味

  3. 依次加入红辣椒和青辣椒翻炒,加入莴笋一起翻炒。如果油不够,再加点油,因为莴笋吸油

  4. 翻炒后,放一些醋提升味道,炒匀后,锅内加点水,稍微煮一下,最后加入盐和酱油,ok

    莴笋炒瘦肉的做法步骤图,莴笋炒瘦肉怎么做好吃 第2张