墨西哥特色牛肉玉米饼卷的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥特色牛肉玉米饼卷做法

用料  

墨西哥特色牛肉玉米饼卷的做法  

1. 1. 蘑菇，胡萝卜和洋葱切丁。蘑菇和胡萝卜可以换成任何喜欢的蔬菜。大蒜压成泥，备用。
   
   2. 锅中撒入适量油，加入洋葱，中火炒3分钟，直到洋葱变软。加入牛肉馅，翻炒2～3分钟，直到牛肉完全变成棕色。加入胡萝卜和香菇（或者自己喜欢的蔬菜），翻炒2分钟，直到蔬菜变软。最后加入蒜泥和辣椒粉，炒到完全吸收，1分钟。
   
   3. 锅中加入番茄酱，盐，糖，水和玉米粒（玉米粒可以买超市的罐头，自己剥有点麻烦），大火煮5分钟。

2. 饼中包入一勺牛肉馅，卷起，放入烤盘。等所有饼都包完后，表面撒上适量芝士。放入预热烤箱，200摄氏度，烤8分钟。

3. 盛出，旁边可放些沙拉🥗。真是香啊！