《高阶菜谱》香辣羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》香辣羊蝎子做法

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用料  

《高阶菜谱》香辣羊蝎子的做法  

1. 羊蝎子切块，洗去血水。洋葱切块，小米椒切段，芹菜切段。

2. 锅内烧水 放入羊蝎子料酒 葱姜 桂皮八角香叶。小火焖煮2小时。

3. 锅烧热加入少许油 放入火锅底料煸炒 喷料酒。加入水烧开后放入煮熟的羊蝎子 加入宴会酱蘸汁，鸡精 糖调味
   
   
   太太乐天天旺鸡精:

4. 再放入红枣，孜然粒 小米椒 泡椒 加盖焖煮半小时。最后撒上芹菜 即可。