《高阶菜谱》香辣鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》香辣鲈鱼做法

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用料  

《高阶菜谱》香辣鲈鱼的做法  

1. 鲈鱼杀好去骨洗净，加鲜贝露腌制1分钟。
   
   太太乐鲜贝露：

2. 锅烧热，放入牛油，将鲈鱼放入锅内煎2分钟，装盘。

3. 慢火将牛油煮开，加入辣椒粉炒香，入奶油煮开，加入鸡精、盐调味，淋在鱼身上即可。