太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~
活动时间:每月第一个周一开启
活动时长:为期一个月
参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!
用料
猪肝 | 100克 |
豆芽 | 100克 |
花椒 | 5克 |
干辣椒 | 10克 |
朝天香火锅底料 | 25克 |
太太乐天天旺鸡精 | 15克 |
太太乐鲜贝露 | 15克 |
《高阶菜谱》水煮猪肝的做法
猪肝切成4cm长3cm宽的片
猪肝绰水,捞出备用
锅烧热放入少许油 加入葱姜蒜干辣椒煸炒,炒香后加水,烧开后放入朝天香火锅底料,大火烧煮2分钟后 放入豆芽猪肝,继续煮1分钟,捞出豆芽和猪肝装盆,汤水加入天天旺鸡精 鲜贝露调味 ,勾芡。 把勾好芡的汁水淋在原料上
太太乐天天旺鸡精:
太太乐鲜贝露:在原料上撒上花椒 淋上辣油即可