太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~
活动时间:每月第一个周一开启
活动时长:为期一个月
参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!
用料
进口橙子 | 1个 |
青菜心 | 10克 |
鱼翅 | 50克 |
太太乐金装鸡粉 | 4克 |
食盐 | 适量 |
《高阶菜谱》高汤菜胆翅的做法
鱼翅泡发后洗净/青菜去外叶留心,橙子去馕后做成盏
高汤用金装鸡粉 食盐调味后和鱼翅、菜心一起加入橙盏中
太太乐金装鸡粉:橙盏用锡纸包裹后上笼蒸至鱼翅回软有菜香味即可