《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》清汤羊腩煲做法

用料  

《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法  

1. 羊腩肉切成4cm的块，洗净绰水。

2. 锅内烧水，放入羊块 桂皮八角香叶葱姜 洋葱 料酒白萝卜，大火烧开小火焖煮2小时。

3. 放入西芹 洋葱 胡萝卜 继续焖煮5分钟 加入盐 鸡粉 胡椒粉调味即可 。
   
   太太乐金装鸡粉：