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椒盐猪脚怎么做才好吃,最正宗的椒盐猪脚制作方法

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椒盐猪脚的做法步骤图,椒盐猪脚怎么做好吃

高风险的菜,即使晾了一下午,也要盖着炸。太恐怖😱,油热后,转小火放入,皮朝下。盖好盖,再转中大火。劈劈啪啪后会越来越少,转小火,把盖打开迅速夹出来。

用料  

猪蹄 2只
3片
大葱 1/3根
八角,香叶 各1个
花椒 1把
2大勺
3克
老抽 上色
生抽 1大勺
椒盐 适量
辣椒 半个
葱花 适量

椒盐猪脚的做法  

  1. 洗干净

    椒盐猪脚的做法步骤图,椒盐猪脚怎么做好吃 第2张
  2. 滚水烫一下滤干

    椒盐猪脚的做法步骤图,椒盐猪脚怎么做好吃 第3张
  3. 把材料和猪脚炒匀

    椒盐猪脚的做法步骤图,椒盐猪脚怎么做好吃 第4张
  4. 炒匀➕2大勺水高压锅煮30分钟

    椒盐猪脚的做法步骤图,椒盐猪脚怎么做好吃 第5张
  5. 煮好,偷吃了一块,好好吃😋晾干,准备一锅油炸

    椒盐猪脚的做法步骤图,椒盐猪脚怎么做好吃 第6张
  6. 蒜蓉,辣椒,葱花炒出香味,把猪脚放进去拌匀,一面撒上椒盐。

    椒盐猪脚的做法步骤图,椒盐猪脚怎么做好吃 第7张
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