用料
| 油豆腐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 干川椒 | 一把 |
| 葱（或蒜毫芹菜均可） | 两根 |
| 麻椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
麻辣赛肥肠～油豆腐的做法
干川椒✂️半，去籽
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第2张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第2张")
温水泡十分钟
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第3张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第3张")
备料
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第4张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第4张")
锅中入油，放入备料
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第5张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第5张")
炒香，放入一大碗水，因为油豆腐吸水
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第6张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第6张")
放入生抽，蚝油，鸡精（或五香粉）
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第7张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第7张")
放入油豆腐，煮一分钟
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第8张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第8张")
分两次放入水淀粉，一定要两次！（第一次让豆腐吸汁，第二次让汤汁包裹豆腐！）
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第9张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第9张")
放入葱段
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第10张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第10张")
翻炒几下
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第11张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第11张")
出锅，小心里面的汁烫嘴🤭
![麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第12张]( "麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤图 第12张")
麻辣赛肥肠～油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣赛肥肠～油豆腐做法
炊艺屋
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