托斯卡纳浓汁大虾三文鱼（Laura）的做法步骤及图解,美味正宗的托斯卡纳浓汁大虾三文鱼（Laura）做法

搬运自Youtuber: Laura in the kitchen
原视频用量为3-4人份。这里我修改为一人份。

用料  

托斯卡纳浓汁大虾三文鱼（Laura）的做法  

1. 处理食材：蒜切末，小西红柿对半切，香芹罗勒切碎
   热锅入油，下蒜末炒香后，加入小西红柿，香芹和罗勒拌炒，加入盐和胡椒粉调味
   （上图黑色食材是西红柿干，没有可以不放）

2. 待西红柿炒软后，加入白葡萄酒浸没锅低，炖煮一会儿

3. 炖煮的同时，将虾两面煎至变色

4. 待略微收汁时，加入与白葡萄酒等量的淡奶油，继续小火炖煮

5. 此时煎三文鱼，每一面煎2分钟

6. 煎好三文鱼后，将虾和三文鱼一起放入汤汁锅中，盖上锅盖炖煮5分钟

7. 汤汁收至浓郁后，撒上罗勒/香芹碎，出锅！
   汤汁用来煮一些意面/拌米饭/沾面包吃都是极好的！