鮑汁鳳爪怎么做才好吃,最正宗的鮑汁鳳爪制作方法
炊艺屋
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用料
鸡爪 | 2磅 |
姜 | 3片 |
鲍汁 | 4勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 勺 |
八角 | 2个 |
鮑汁鳳爪的做法
剪掉指甲,出水,加上料酒去腥
出過水過涼水之後,直接下鍋加調味料
中小火燜半個小時
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