虾皮丝瓜汤怎么做才好吃,最正宗的虾皮丝瓜汤制作方法

夏季绝对是各种蔬菜纷纷上市的时候，尤其是丝瓜，丝瓜的产量非常的大，而且夏天的丝瓜非常的新鲜，非常的好吃。今天就跟大家分享一个用虾皮搭配丝瓜，还有鸡蛋做成的一道虾皮丝瓜汤，汤汁鲜美补钙，清爽开胃，全家都爱喝～

用料  

虾皮丝瓜汤的做法  

1. 准备好材料

2. 鸡蛋打散，虾皮洗净控干水分

3. 丝瓜去皮切块，胡萝卜切丝

4. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入丝瓜，翻炒至变软

5. 将丝瓜划到一边，加入虾皮，翻炒片刻

6. 加入清水，大火煮开

7. 加入胡萝卜，继续煮5分钟

8. 蛋液以画圈方式淋入

9. 再次煮开，加入六月鲜10克轻盐原汁酱油调味即可

10. 成品图

11. 图二