时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 北豆腐 | 300g |
| 血豆腐 | 300g |
| 牛油火锅底料 | 30g |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 15g |
| 青蒜 | 1根 |
麻辣红白豆腐的做法
白豆腐、血豆腐切成小块，青蒜去根，斜切成片。蒜切片。烧一锅沸水，放入血豆腐块，煮3分钟。放入白豆腐，继续煮1分钟，捞出沥干备用。
![麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第2张]( "麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第2张")
中火加热炒锅，放入火锅底料，炒到化开，加入蒜片炒香。
![麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第3张]( "麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第3张")
放入白豆腐和血豆腐，大火翻炒均匀，加入生抽，翻炒均匀。
![麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第4张]( "麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第4张")
撒上切好的青蒜，拌匀即可出锅。
![麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第5张]( "麻辣红白豆腐的做法图解 麻辣红白豆腐的做法步骤 第5张")
小贴士
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麻辣红白豆腐怎么做才好吃的家常食谱，美味的麻辣红白豆腐烹饪技巧
炊艺屋
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