美味湖南
用料
| 肉皮 | 600克 |
| 锅巴 | 100克 |
| 大蒜子 | 适量 |
| 青椒红椒 | 适量 |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法
猪皮必须过水1分钟
清理掉多余的肉只要皮![湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法步骤图 第2张]( "湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法步骤图 第2张")
准备大蒜子拍扁
辣椒切滚刀片
锅巴要焦黄色的![湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法步骤图 第3张]( "湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法步骤图 第3张")
热锅下油大蒜子辣椒下锅炒 放少许盐翻炒
倒入肉皮锅巴翻炒至锅巴稍软
调味生抽 鸡精 几粒白糖
出锅前放葱段即可![湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法步骤图 第4张]( "湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法步骤图 第4张")
小贴士
猪皮用高压锅压一下
湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人最爱吃的辣椒锅巴炒猪皮做法
炊艺屋
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