警告!家有小孩者慎選!
滿心歡喜的媽媽,
終於把夢想中的辣雞翅端上桌,
結果,小孩說好辣…
老爺說不要煮人家不吃的…
嗚嗚…
用料
雞中翅 | 16支 |
雞醃料(黑胡椒、鹽) | 適量 |
辣椒籽辣椒醬 | 1瓶 |
無鹽奶油 | 30g |
鹽、白胡椒 | 適量 |
糖 | 5g |
檸檬汁 | 10g |
紐約辣雞翅的做法
雞翅洗淨後,鹽、黑胡椒抓醃一下,15分鐘
這些材料很重要,做出來叫水牛城辣醬
加熱後混合均匀!成了!等等呢拌進炸好的雞翅!
起油鍋,將雞翅炸到金黄色!
趁熱將水牛城辣醬拌進去
擺盤!配小黄瓜或西洋芹!