用料
| 龙虾 | 一只 |
| 白洋葱 | 一个 |
| 黄油 | 20克 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 鸡毛菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白葡萄酒 | 少许 |
| 八角 | 适量 |
| 茴香 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
黄油龙虾&龙虾泡饭的做法
洋葱切丁备用
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第2张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切泥备用
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第3张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第3张")
洋葱 小葱 桂皮 八角 茴香等倒入锅中少开水
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第4张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第4张")
放入整只龙虾 盖锅开煮
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第5张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第5张")
龙虾去头去脚 切块
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第6张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第6张")
黄油入锅融化加入蒜泥 葱 姜 白洋葱翻炒至洋葱软烂 加入切好块的龙虾，翻炒一会加入盐和白葡萄酒 闷煮一会 加入少许黑胡椒 再加入水淀粉勾芡
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第7张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第7张")
撒葱花 大功告成
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第8张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第8张")
虾头虾壳放油下锅翻炒加入盐调味，加入米饭翻炒一会，倒入水，闷煮，龙虾泡饭完成
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第9张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第9张")
龙虾泡饭
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第10张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第10张")
开吃
![黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第11张]( "黄油龙虾&龙虾泡饭的做法步骤图 第11张")
