用料
| 鸡腿 | 5只 |
| 土豆 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 半头 |
| 黄焖酱 | 1袋 |
| 姜 | 4片 |
鸡腿或者鸡块焯水，焯水时加入姜和料酒去腥
![家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第2张]( "家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第2张")
热锅凉油炒糖色，冰糖融化后冒小泡，放入焯好的鸡块或者鸡腿，炒致上色
![家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第3张]( "家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第3张")
加入黄焖酱汁，不需另外放盐，炒均匀后，加热水，没过鸡块即可
![家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第4张]( "家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第4张")
锅开后继续焖十分钟，放入土豆，转小火炖15分钟，大火收汁即可
![家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第5张]( "家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第5张")
成品诱人
![家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第6张]( "家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤图 第6张")
家庭版黄焖鸡腿（鸡块）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版黄焖鸡腿（鸡块）做法
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