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家庭黄焖鸡怎么做才好吃,最正宗的家庭黄焖鸡制作方法

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家庭黄焖鸡的做法步骤图,家庭黄焖鸡怎么做好吃

娶媳妇专用

用料  

土豆 1个
香菇 5朵
3瓣
2片
冰糖 3粒
蚝油 1勺
尖椒 1个

家庭鸡的做法  

  1. 准备好食材用油熬糖色小火化糖大火熬

    家庭黄焖鸡的做法步骤图,家庭黄焖鸡怎么做好吃 第2张
  2. 下入鸡肉翻炒两下,下配料,下左料,鸡精十三香看个人口味,切记尖椒大火收汁的时候放。

    家庭黄焖鸡的做法步骤图,家庭黄焖鸡怎么做好吃 第3张
  3. 加水没过鸡肉,(家里小笨鸡可以多放点水)

    家庭黄焖鸡的做法步骤图,家庭黄焖鸡怎么做好吃 第4张
  4. 没放鸡精的快出锅的时候放点味精,大火收汁少流点汤,注重灵魂

    家庭黄焖鸡的做法步骤图,家庭黄焖鸡怎么做好吃 第5张

小贴士

熬糖色注意火,不爱吃土豆的不放(大火收汁的时候勾芡)

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