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家庭黄焖鸡完美版的做法和图解,家庭黄焖鸡完美版怎么做更好吃

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家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

琵琶鸡腿 4只
干香菇 7朵
15片
青椒 1个
土豆 1个
花椒 10粒
八角 2个
2勺
生抽 10ml
蚝油 10ml
白糖 5克
大葱 1根
豆瓣酱 1勺

家庭黄鸡完美版的做法  

  1. 鸡腿剁大块,焯水后洗干净捞出控干水分,热锅凉油放入葱姜花椒八角,炒香

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入一大勺豆瓣酱炒香

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 喜欢吃辣一点的放几个辣椒条,不喜欢的不放,倒入鸡腿块翻炒

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入香菇,泡香菇的水不要倒掉,一会倒进去,没有干香菇的放新鲜香菇。

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入生抽,香菇水,白糖,蚝油,料酒翻炒均匀,最后加入土豆块。然后倒入开水没过食材,

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 中小火咕嘟20分钟,大火收汁,汤不要收的太少,还要泡米

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 汤收差不多了,加青椒,煮五分钟出锅

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 让我们吃起来吧

    家庭黄焖鸡完美版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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