肉食动物怎么能放弃吃肉、猪肉贵呢咱就吃鸡！酱香浓郁，记得多焖米饭喔！
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 切片 |
| 腌鸡腿肉 | 2勺料酒1勺蚝油 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
家庭简易版黄焖鸡的做法
鸡腿剁成小块，清水洗净，放2勺料酒1勺蚝油抓匀，腌制半小时
![家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇切片、青椒切片，我还配了一点金针菇
![家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆胡萝卜切滚刀块，凉水清洗备用（就是自己喜欢的各种配菜先准备好，也可以来点豆腐片啥的）
![家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱姜蒜切好备用，再准备两个干红辣椒
![家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅热油，下干红辣椒段和葱姜蒜炒出香味，然后下腌好的鸡块翻炒，到1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀，再放一点糖提鲜
![家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸡块锅中加水末过鸡块就行，然后放香菇、金针菇、土豆、胡萝卜，中小火盖盖子焖20分钟
![家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
20分钟以后再把青椒加入，尝一下味道，如果淡再少加一点盐，大火收汁就可以出锅了
![家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭简易版黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
