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班兰枕头包怎么做才好吃,最正宗的班兰枕头包制作方法

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班兰枕头包的做法步骤图,班兰枕头包怎么做好吃

第一次搞枕头包,没有达到自己要要求,卷的不是很好

的不美咯,为啥水都跑进了,弄湿了一些底部😭

用料  

中筋面粉 250克
班兰 25克
即溶酵母 3克
细砂糖 1/4小匙
1/8小匙
内馅
班兰绿豆 50克左右

班兰枕头包的做法  

  1. 所有材料放入盆除了油和班兰汁拌均匀,

    接着慢慢倒入班兰汁拌成絮状过后倒入油揉成光滑面团,盖善布发酵40分钟

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  2. 发酵好的面团排气滚圆休息5分钟,接着擀成长方形,不要擀太薄,接着铺上绿豆容

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  3. 然后慢慢卷上

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  4. 切半,放入蒸盘里进行最后发酵 30分钟,30分钟后,蒸锅里烧开水后蒸大约15分钟

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  5. 蒸好后熄火,大约10分钟后才开盖,切片享用

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