胡萝卜小咸菜的做法和图解,胡萝卜小咸菜怎么做更好吃

超级简单的一道小咸菜，不仅口感清脆，颜色搭配也招人喜欢ʅ(‾◡◝)ʃ用来佐粥是非常不错的选择哦。不知道是不是姥姥的自创菜，反正没有在别人家的餐桌上见过它๑乛◡乛๑
我老爹提示大家喝酒的时候不要吃这个小咸菜哦，伤肝。

用料  

胡萝卜小咸菜的做法  

1. 青豆和花生提前几天泡发，拌咸菜之前用水煮熟，青豆煮的时间稍微长一点，去掉豆腥味。

2. 胡萝卜切丝。爱吃咸的就用腌过的胡萝卜，口味淡的用新鲜的就可以。

3. 倒入香油和盐，拌匀即可。