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肉炒茄丝怎么做才好吃,最正宗的肉炒茄丝制作方法

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肉炒茄丝的做法步骤图,肉炒茄丝怎么做好吃

茄子真是一个好东西,无论是切块,茄丝,切片,是,是炒还是炖都是香香的

用料  

茄子
尖椒
生抽
鸡精

肉炒茄丝的做法  

  1. 材料洗净准备好

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  2. 切成丝备用,茄子丝要切粗一些,要不一炒就碎了

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  3. 锅中多放点油,放入肉丝,炒变色后放入葱姜丝,炒出香味

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  4. 倒入茄子丝翻炒,如果干的话就加一点水,水不要一下加太多,一点一点加,加一点炒一会,出锅前一分钟放入尖椒丝

    肉炒茄丝的做法步骤图,肉炒茄丝怎么做好吃 第5张
  5. 出锅时放入蒜末和鸡精,蒜多一些好吃

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