用料
| 虾 | 200g |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 老干妈 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
老干妈香辣虾 by wqy的做法
蒜 姜 适量 洗净 切末
青椒 适量 切丁
虾 洗净 去虾线![老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤图 第2张]( "老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 冷油 姜蒜末 入锅煸炒
炒出香味 放虾 料酒2勺
虾壳变红 1.5勺老干妈 适量糖 翻炒几下
少量水 青椒入锅 盖锅盖
水滚 开锅 调味 装盆![老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤图 第3张]( "老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤图 第3张")
小贴士
在虾背部 第三、第四节 弯度最大的关节处 用牙签在缝隙处 壳虾2mm处插入 向外拉出虾线
老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣虾 by wqy做法
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