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从甘肃民勤带过来的新鲜羊肚
用料
香辣羊肚的做法
1、毛肚清洗干净,放花椒、葱姜蒜、料酒、小米椒、盐煮熟,约10分钟。
2、捞出晾凉,切成丝,加入配料。
3、逐步将调料加入,热锅烧油,用油泼到上面,拌匀即可。