下饭好菜～肉米长豆角的做法步骤及图解,美味正宗的下饭好菜～肉米长豆角做法

下饭好菜～又吃多了。

用料  

下饭好菜～肉米长豆角的做法  

1. 猪肉切成肉米，姜蒜葱以及辣椒按自己喜欢的方式切好。

2. 长豆角切成小段，长短自己说了算。

3. 锅内油热放入姜蒜爆香，下肉米加半勺生抽，小火翻炒。

4. 煸香，有点肉汁跑出来了，撒点辣椒面，这个可用可不用。

5. 炒好的肉米盛出来。

6. 锅内放油下豆角翻炒，加一点点水小火炒个三分钟。

7. 放入肉米，继续炒两分钟。

8. 放入辣椒炒一分钟。

9. 加点盐，喜欢的再加点鸡精，最后葱放下去，放葱纯粹是因为手边有现成的想用掉，完全可以省略这一步。

10. 好啦，可以享用了。

11. 蛮下饭的，准备吃两碗，豆角还有一点点脆的口感，也很入味。

12. 不出十分钟，光盘了～

小贴士

长豆角不是很容易熟，炒的时候改小火加点水慢慢煸炒几分钟就好。