用料
| 茄子 | 3个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 白糖 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
不过水，不过油……好吃又不变色的茄子做法的做法
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