这个菜真的超级超级简单,又很好吃~
用料
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 一小把 |
香菇 | 4大朵 |
盐巴 | 两勺 |
单山蘸水 | 1袋 |
韭菜小炒蛋的做法
打两个鸡蛋,韭菜切断,香菇切丁。。
鸡蛋里放点盐巴,然后滑炒熟~用不粘锅的话,可以少点油,而且炒出来还很金黄!
鸡蛋捞出,就锅里的油放入韭菜和香菇,炒熟~
放入鸡蛋一起炒一下,加点盐巴调味,量我是真的不太清楚,就尝一下自己调味就行~
好看好吃~营养
韭菜蘸着单山蘸水吃, 就是一种超级香的辣椒面,更好吃!盛情推荐云南人的家乡味哈哈
小贴士
炒就完事了~