昨晚带然然买菜,他看到西红柿🍅 说想吃西红柿炒鸡蛋了。
今天把我的详细做法分享给大家↓,你是怎么做的呢?
用料
鸡蛋 | 4个 |
西红柿🍅 | 3个 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 一点点 |
妈妈牌【西红柿🍅炒鸡蛋】的做法
准备好食材洗干净(食材买好这道菜成功一半)
西红柿🍅切小块,鸡蛋加一点点盐搅拌均匀,葱蒜切碎
小钛锅中倒多一点油炒鸡蛋,我喜欢吃香一点的小钛锅中火,喜欢嫩的小火炒或者蛋液中加一点水
(炒好的鸡蛋盛出备用)锅中少一点油,炒葱花西红柿,加入整道菜的盐,一小勺糖,好的西红柿🍅这时候就会很容易碎掉出汁
喜欢多汁的加一些水
加入炒好的鸡蛋翻炒几下,加入蒜末就可以出锅啦!
配米饭🍚全家都喜欢。
小贴士
这道菜西红柿🍅购买很关键
大家有更好吃的做法分享给我呦!