从来没吃过这么过瘾的麻辣鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的从来没吃过这么过瘾的麻辣鸡腿做法

鸡腿。            4个
青红辣椒。      适量
操作步骤：
✨✨1:鸡腿剁小块，凉水下锅，放入1勺料酒，葱和姜，大火烧开煮出血末捞出！
✨✨2:起锅烧油，下锅葱，干辣椒，八角，麻椒，翻炒出香味，再下锅鸡腿块，翻炒至鸡腿块微微金黄色！
✨✨3:接着放入老抽1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺！盐1小勺，糖1小勺翻炒至上色均匀
✨✨4:接着加入适量的清水，没过鸡腿，大火烧开，煮至汤至变少时放入青红辣椒段和蒜，翻炒2分钟出锅即可！

用料  

从来没吃过这么过瘾的麻辣鸡腿的做法  

1. 准备所有食材

2. 鸡腿块凉水下锅，倒入1勺料酒

3. 倒入葱蒜煮出血沫捞出洗净备用

4. 起锅烧油，放入干辣椒，葱花，麻椒，八角爆香

5. 下锅鸡腿，翻炒至微微金黄

6. 放入老抽1勺

7. 豆瓣酱1勺

8. 生抽1勺

9. 蚝油1勺

10. 糖1小勺

11. 盐1小勺，翻炒均匀上色

12. 单曲适量水，没过鸡块，大火烧开，炖至糖纸变少

13. 出锅前放入辣椒，蒜，翻炒均匀

14. 出锅喽，超级下饭呢